RECIPES: BISKUT CHOCOLATE CHIP

BISKUT CHOCOLATE CHIP

Oleh: Batrisyia Tupperware

cc: bukuresepi

 

BAHAN-BAHAN:

ü  1/2 cawan butter

ü  250g mentega

ü  1oog gula perang

ü  100g gula castor

ü  340g tepung gandum

ü  10g koko

ü  200g chocolate chip

ü  badam kisar 100g

ü  1biji telor

ü  1 sudu teh soda bicarbonate. 

 

CARA-CARA:

ü  Cairkan butter, angkat, masukkan gula, kacau, hingga gula agak larut sedikit dan masukkan telur & esen vanila. Kacau lagi..

ü  pukul mentega + gula kastor + gula perang hingga kembang

ü  kmdn masukkan telur...pukul hgg rata n sebati....

ü  masukkan soda bicarbonate gaul hgg sebati.....

ü  kmdn masukkan serbuk koko dan tepung gandum gaul rata n sebati menjadi doh....

ü  setelah itu masukkan choc chip n badam kisar....

ü  kaup balik hgg rata dgn doh

ü  kmdn bolehlah bentukkan biskut ikut citarasa... n bakar pd suhu 170c selama 20@30minit .... bergantung pd jenis oven.... (kadang 15minit pun ok dah)