RECIPES: CHEWY BROWNIES

CHEWY BROWNIES

Oleh: Isma Maisarah

cc: bukuresepi

BAHAN-BAHAN:

ü  1/2 cwn butter

ü  1 cwn gula (kurangkan klu x mau manis sgt)

ü  2 biji telur

ü  1 sudu teh esen vanila

ü  1 sudu teh instant coffee

ü  1/2 cwn serbuk koko

ü  1/2 cwn tepung gandum

ü  1/4 sudu teh garam

ü  1/4 sudu teh baking powder

ü  Coklat chip

ü  Kekacang- yg telah dicincang

 

CARA-CARA:

ü  Cairkan butter, angkat, masukkan gula, kacau, hingga gula agak larut sedikit dan masukkan telur & esen vanila. Kacau lagi..

ü  Ayak tepung gandum, serbuk kopi, serbuk koko, baking powder & garam. Masukkan kedalam campuran butter tadi. Gaulkan hingga semuanyer sebati.

ü  Kemudian masukkan coklat chip dan kekacang...gaul rata.

ü  Tuang dlm loyang yg telah di gris dan bakar 1/2 jam 180C atau hingga masak..bergantung pd oven masing2